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ÀÌ´Þ 21ÀϺÎÅÍ 25ÀϱîÁö 5ÀÏ°£ ¹Ì½ÄÀÇ ¼öµµ Æĸ®¿¡¼­ ±¹Á¦½ÄÀ½·áÀü½Ãȸ ¡®½Ã¾Ë Æĸ®(Sial Paris) 2018¡¯ÀÌ °³ÃֵȴÙ. ÇÁ¶û½º Æĸ® ³ë¸£ºôÆØÆ®(NORD VILLEPINTE) Àü½ÃÀå¿¡¼­ °³ÃֵǴ À̹ø Àü½Ã¿¡´Â ÃÑ 109°³±¹¿¡¼­ 7,200°³ ¾÷ü°¡ Âü°¡ÇÑ´Ù.


¡®½Ã¾Ë Çõ½Å»ó¡¯ÀÇ ÁÖÀΰøÀº?
Äڸ߽ºÆ÷Áö¿ò(Comexposium)ÀÌ ÁÖ°üÇÏ´Â ½Ã¾Ë ³×Å©¿öÅ©´Â ½Ã¾Ë Æĸ® ¿Ü¿¡µµ ½Ã¾Ë Â÷À̳ª, ½Ã¾Ë ¸óÆ®¸®¿Ã&Åä·ÐÅä, ½Ã¾Ë ÀÚÄ«¸£Å¸ µî ´Ù¾çÇÑ Áö¿ª¿¡ °ÉÃÄ 8°³ÀÇ Á¤±â Àü½Ãȸ¸¦ °³ÃÖÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±¹³»¿¡¼­ ½Ã¾Ë ³×Æ®¿öÅ© Àü½Ã»ç¾÷À» ¸Ã°í ÀÖ´Â ÇÁ¶û½º±¹Á¦Àü½ÃÇùȸ(Promosalons Korea)¿¡ µû¸£¸é ½Ã¾Ë Æĸ® 2018¿¡´Â °í·Á¿øÀλï, »ùÇ¥½ÄÇ°, ÇѼº½ÄÇ°, ¿À¶Ñ±â µî ¿ì¸®³ª¶ó ±â¾÷ 44°³»çµµ Âü°¡ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
°Ý³â¿¡ Çѹø¾¿ ¿­¸®´Â ½Ã¾Ë Æĸ®´Â °¡Àå Çõ½Å¼º ÀÖ´Â ½ÅÁ¦Ç°À» ¼±º¸ÀÎ ¾÷ü¿¡°Ô ¼ö¿©ÇÏ´Â ¡®½Ã¾Ë Çõ½Å»ó(S i al Innovation)¡¯À¸·Î À¯¸íÇÏ´Ù. ½Ã¾Ë Æĸ®´Â Çõ½Å»ó ¼±Á¤À» ÅëÇØ ±Û·Î¹ú ½ÄÇ°½ÃÀåÀÇ ¿ªµ¿ÀûÀÎ º¯È­¸¦ °üÂûÇÏ°í, ¹Ì·¡ ½ÄÇ°ÀÇ ³»¿ë°ú ¹æÇâÀ» °áÁ¤ÇÏ´Â µ¥ ÇÙ½ÉÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ÇØ¿Ô´Ù.
½Ã¾Ë ³×Æ®¿öÅ© ´ëÇ¥ ´ÏÄÝ¶ó½º Æ®·©Æ®¼Ò(Nicolas Trentesaux)´Â ¡°À̹ø ½Ã¾Ë Æĸ®¿¡¼­ °üÂûÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Æ®·»µå´Â ¡®¸À¡¯, ¡®ÁøÁ¤¼º¡¯, ¡®Àǹ̡¯°¡ µÉ °Í¡±À̶ó¸ç ¡°½Ã¾Ë Æĸ® Àü½Ãȸ¿¡ ÃâÇ°µÇ´Â Çõ½ÅÁ¦Ç°À̳ª ´Ù¾çÇÑ À̺¥Æ®¸¦ ÅëÇØ ÀÌ·¯ÇÑ Æ®·»µåÀÇ Â¡Èĸ¦ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ƯÈ÷ ¿ÃÇØ ½Ã¾Ë Æĸ®¿¡¼­´Â ¡®Ç»Ã³·¦(Future Lab@SIAL Paris 2018)¡¯À̶ó´Â ¼½¼ÇÀ» óÀ½À¸·Î ±¸¼ºÇØ ½ÄÇ°¾÷°è À¯¸Á±â¾÷À» ¼Ò°³ÇÏ°í, ¡®¾óÅͳÊƼºê Ǫµå ¼½ÅÍ(A lter¡¯Native Food Sector)¡¯µµ óÀ½ ¸¶·ÃÇß´Ù. ÀÌ ¼½¼ÇÀº ´ë¾È½ÄÇ°À» À§ÇÑ º°µµÀÇ Å׸¶°ø°£À¸·Î ÃÖ±Ù °Ç°­ÇÑ À½½Ä, ÀÚ¿¬°ú µ¿¹°º¹Áö¸¦ Áß½ÃÇÏ´Â °¡Ä¡¸¦ ´ã¾Ò´Ù.
º»Áö¿¡¼­´Â ¡®½Ã¾Ë Æĸ® 2018¡¯ Àü½ÃÀÇ »ý»ýÇÑ ÇöÀå ÃëÀ縦 ÅëÇØ ±Û·Î¹ú ½ÄÇ° »ê¾÷ÀÇ ÇöÀç¿Í ¹Ì·¡¿¡ ´ëÇÑ ÀλçÀÌÆ®¸¦ Ãæ½ÇÈ÷ Àü´ÞÇÒ °èȹÀÌ´Ù.±â»çÀü¹®º¸±â

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