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2019 À¯Åë»ê¾÷ º¸°í¼­

¡®À¯Åë °³Çõ¡¯ÀÇ ÇØ 2019
¹Ýµî ±âÆøÁ¦¸¦ ã¾Æ¶ó

2018³â À¯Åë¾÷°è´Â ¶Ç ´Ù½Ã Èû°Ü¿î ÇÑÇظ¦ À̾¸ç, ¶Ñ·ÇÇÑ ½ÇÀû °³¼±ÀÇ µ¹Æı¸¸¦ ãÁö ¸øÇß´Ù. ´ëÇü¸¶Æ®¿Í ½´ÆÛ¸¶ÄÏÀº ±¸Á¶Àû Ç϶ô¼¼°¡ Áö¼ÓµÆ°í, ½ÃÀåÆ÷È­±âÀÇ ÆíÀÇÁ¡µµ ¸ÅÃâ ºÎÁøÀÇ È¸º¹¼¼°¡ ¹Ì¾àÇß´Ù. ¿Â¶óÀμîÇΰú ¸é¼¼Á¡¸¸ÀÌ ¾àÁøÀ» º¸¿´Áö¸¸, °ú°Å¸¸Å­ÀÇ °í¼ºÀåÀº ±â´ëÇϱâ Èûµç »óȲÀÌ´Ù. ÀÏ°¢¿¡¼­´Â ¼Ò¸Å°æ±â°¡ ¹Ù´ÚÀ» ÂïÀº »óÅ¿¡¼­ ´õ ÀÌ»ó ³»·Á°¥ °ÍÀÌ ¾ø´Ù´Â Ǫ³ä¸¶Àú ³ª¿À°í ÀÖ´Ù.
¿ÃÇصµ À¯Åë¾÷°è´Â ¼Ò¸Å°æ±â ȸº¹¿¡ ´ëÇÑ ±â´ë°¨À» °®±âº¸´Ù ¼Ò¸Å Æз¯´ÙÀÓ º¯È­ ¼Ó¿¡¼­ »õ·Î¿î ¸ð¸àÅÒÀ» ã±âÀ§ÇÑ ³ë·ÂÀ» ±â¿ï¿©¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù. ƯÈ÷ À¯Åë¾÷À» µÑ·¯½Ñ º¯È­ÀÇ ¼Óµµ°¡ ±× ¾î´À ¶§º¸´Ù °¡Æĸ¥ »óȲ¿¡¼­ °³Çõ ¸¶Àε带 ÇÑÃþ Å°¿ö¾ß ÇÑ´Ù. ¿ÀÇÁ¶óÀÎ ±â¾÷ÀÇ ±¸Á¶Á¶Á¤ÀÌ º»°ÝÈ­µÇ°í, ÀÌÄ¿¸Ó½º ½ÃÀåÀÇ ÆÐ±Ç °æÀïÀÌ ¹ú¾îÁú ¿ÃÇØ´Â ÀûÀÚ»ýÁ¸ ¹ýÄ¢ÀÌ ±× ¾î´À Çغ¸´Ù °­ÇØÁú °¡´É¼ºÀÌ Å©¹Ç·Î °¢»çº°·Î ¼ºÀå¿£ÁøÀ» Àç°¡µ¿ÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.

PART 2 ±Û·Î¹ú °á»ê ¹× Àü¸Á ¨ç ¹Ì±¹

½Ã¾îÁî ÆÄ»ê vs ¾Æ¸¶Á¸ µ¶ÁÖ
¾ù°¥¸° ¿Â¡¤¿ÀÇÁ¶óÀÎ ¼ºÀûÇ¥

¹Ì±¹ ¹éÈ­Á¡»ç¿¡ ÇÑ È¹À» ±×¾ú´ø ½Ã¾îÁîÀÇ ÆÄ»êÀº °íÀüÇÏ°í ÀÖ´Â ¿ÀÇÁ¶óÀÎ ¾÷üµéÀÇ Çö½ÇÀ» º¸¿©ÁÖ´Â »ç·Ê´Ù. ¹Ý¸é ¾Æ¸¶Á¸ÀÇ È°¾à»óÀº µ¶º¸ÀûÀÌ´Ù. ¾ÕÀ¸·Î´Â ½Å±â¼ú µµÀÔ°ú ¼ÒºñÀÚ °æÇè È®´ë°¡ ¾÷ü °£ Â÷º°¼º°ú ½ÂÆи¦ °¡¸£´Â ÇÙ½ÉÀûÀÎ ¿ä¼Ò°¡ µÉ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù.

¹Ì±¹ »ê¾÷ºÐ¼®±â°ü ¡®IBIS¿ùµå¡¯¿¡ µû¸£¸é ½´ÆÛ¸¶ÄÏ ¾÷°èÀÇ ¸ÅÃâÀº 6,300¾ï ´Þ·¯, ¼öÀÍ 120¾ï ´Þ·¯·Î Áý°èµÆ´Ù. 2013³âºÎÅÍ 2018³â±îÁö 5³â°£ ¿¬Æò±Õ 1.3%ÀÇ ¼ºÀå·üÀÌ ¿¹»óµÈ´Ù.

½´ÆÛ¸¶ÄϤӰ¡¼ººñ ³ôÀº Àú°¡Çü ¾÷üµéÀÇ µæ¼¼
Àü¹ÝÀûÀÎ °æ±â È£Á¶¼¼°¡ ½´ÆÛ¸¶ÄÏ ¾÷°è¿¡ ±àÁ¤Àû ¿µÇâÀ» ¹ÌÃÆÀ¸³ª °æÀïÀº ´õ¿í ½ÉÇØÁ³´Ù. ÀÏ¹Ý ½´ÆÛ¸¶ÄϺ¸´Ù ÄÚ½ºÆ®ÄÚ³ª ¿ù¸¶Æ®¸¦ ã´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ´Ã¾ú°í ¾Ëµð, Æ®·¹ÀÌ´õ Á¶(Trader Joe¡¯s) °°Àº °¡°Ý ¿ìÀ§ ¾÷üÀÇ ÀαⰡ »ó½ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù.

Àú°¡Çü ¾÷üµéÀº °¡°Ý °æÀï·Â»Ó ¾Æ´Ï¶ó À¯±â³ó »óÇ°À» °­È­Çϸç Àα⸦ ±¸°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ´Ù¼öÀÇ À¯±â³ó PB¸¦ ¿î¿µÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç GMO³ª Æ®·£½ºÁö¹æ µîÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¾ÊÀº Á¦Ç°µµ µµÀÔÇß´Ù. ÀÌ´Â À¯±â³ó ¹× õ¿¬½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¼ö¿äÁõ°¡¿Í ¸Â¹°·Á °í°´À» ´Ã¸®´Â µ¥ ÇѸòÇß´Ù. ¹Ì±¹ À¯±â³ó ½ÃÀåÀº ¿¬ 1.6% ¼ºÀå·üÀ» ±â·ÏÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, 2023³â±îÁö 6,800¾ï ´Þ·¯ ½ÃÀåÀ» ÀÌ·ê °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù. Àα¸±¸Á¶ º¯È­µµ Àú°¡Çü ¸ÅÀåÀÇ Àα⸦ µÞ¹ÞħÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ¹Ð·¹´Ï¾ó ¼¼´ë´Â ºê·£µå ·Î¿­Æ¼º¸´Ù °¡¼ººñ¸¦ Áß¿ä½Ã ¿©°Ü PB ¼±È£µµ°¡ ³ô´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ Àú°¡Çü ¸ÅÀå °£ °æÀïµµ ½ÉÇØÁ³´Ù.
ÇÑÆí ¿Â¡¤¿ÀÇÁ¶óÀΰ£ °æÀïÀº ´õ¿í °Ý½ÉÇØÁ³´Ù. ¾Æ¸¶Á¸ÀÌ ¾Æ¸¶Á¸ ÇÁ·¹½Ã¸¦ °­È­ÇÏ°í ÀÖÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó, ºí·ç ¿¡ÀÌÇÁ·Ð(Blue Apron)°ú Çï·Î ÇÁ·¹½Ã(Hello Fresh) °°Àº ¿Â¶óÀÎ ½ÄÇ° ¹è¼Û ¼­ºñ½º ¾÷°è±îÁö °æÀï¿¡ ºÒÀ» ÁöÇÇ°í ÀÖ´Ù. À̵éÀÌ ´çÀå ½ÄÇ° ¼îÇÎÇàŸ¦ ¹Ù²ÙÁö´Â ¾Ê°ÚÁö¸¸ ¿Â¶óÀÎÀ¸·Î ½ÄÇ° ±¸¸Å¸¦ È®»ê½ÃÅ°´Â µ¥ ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â Á¡¿¡ ÁÖ¸ñÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
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