¸®Å×ÀϸŰÅÁø

°Ë»ö

À¯¿¬ÇØÁø ÀüÅëÀ½½Ä
À̱¹Àû »öä ´õÇÑ ¼Ò½º Àαâ

½ÄÇ°¾÷ü¸¦ ¿î¿µÇÏ´Â ÀþÀº °æ¿µÀεéÀº ÀüÅë¿ä¸®¿¡ ÀڽŸ¸ÀÇ °æÇèÀ» ´õÇØ, »õ·Ó°Ô À½½ÄÀ» Á¤ÀÇÇÑ´Ù. ÀüÅë¿ä¸®µµ ¿¾³¯ ¹æ½Ä ±×´ë·Î¿¡¼­ ¹þ¾î³ª°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Çö»óÀº ƯÈ÷ ¼Ò½º¿¡¼­ µÎµå·¯Áö°Ô ³ªÅ¸³ª´Âµ¥, »õ·Ó°Ô ź»ýÇÑ Ç»Àü¼Ò½ºµéÀº À¯¿¬ÇÑ ÇüÅ·Π¹ßÀüÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ÀüÅë¿ä¸®¿Í ½ÄÇ°Àº ¿À¸®Áö³Î ¹æ½ÄÀ¸·Î ¸¸µé¾î¾ß ÇÑ´Ù´Â °ü³äÀº ¿À·£ ±â°£ À̾îÁ®¿Ô´Ù. ÀÌÅ»¸®¾Æ ¡®¿ø»êÁö ÁöÁ¤ º¸È£(Protected Designation of Origin)¡¯ °°Àº ÀÎÁõ Á¦µµ´Â ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Á¦Ç° Ç°Áú°ú ¾ÈÀü¼º¿¡ ´ëÇÑ È®½ÅÀ» ÁÖ´Â µ¿½Ã¿¡ ÇöÁö ½ÄÇ°À» °¡Ç° Á¦Á¶»ç·ÎºÎÅÍ º¸È£ÇÏ´Â ±â´ÉÀ» ÇÑ´Ù.
ÇÑÆí, Àü¼¼°èÀûÀÎ À̵¿ÀÌ ºó¹øÇØÁö¸é¼­ ƯÁ¤ ±¹°¡ÀÇ ÀüÅëÁ¶¸® ¹æ¹ý¿¡ Å©°Ô ÁýÂøÇÏÁö ¾Ê´Â Ãß¼¼°¡ À̾îÁö°í ÀÖ´Ù. ½ÄÇ°±â¾÷ °æ¿µÀεéÀº °¢ÀÚÀÇ ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ °üÁ¡À» ¹Ý¿µÇÑ Á¦Ç°, ÁÖ·Î ¼Ò½º¸¦ Ãâ½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù. Ç»Àü½ÄÇ°À̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À̵é Á¦Ç°Àº ƯÁ¤ ±¹°¡³ª Áö¿ªÀÇ ÀüÅë½ÄÇ°À» ±â¹ÝÀ¸·Î, °³¼ºÀ» °¡¹ÌÇߴٴ Ư¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ÇöÁö ½ÄÀç·á¿Í Ȩ¸ÞÀÌµå ·¹½ÃÇǸ¦ °áÇÕÇØ ³ª¸§ÀÇ ÀüÅ뼺 ÀÖ´Â ½ÄÇ°À¸·Î Àçź»ýÇÑ °ÍÀÌ´Ù.

ÀÏ·Ê·Î ¹Ì±¹¿¡¼­ ºê·çŬ¸° µ¨¸®(Brookly Delhi)ÀÇ Ä¡Æ®¶ó ¾Æ±×¶ó¿Ð(Chitra Agrawal)Àº ÀÚ½ÅÀÌ À¯³â½ÃÀý ¸Ô¾ú´ø Àεµ ¼Ò½º¿¡ ÇöÁö ´º¿å ½ÄÀç·á¸¦ °¡¹ÌÇØ »õ·Î¿î ¼Ò½º¸¦ ¸¸µé¾î³Â´Ù. ¶ÇÇÑ Èú»çÀ̵å ÇϺ£½ºÆ®(Hillside Harvest)°æ¿ì ÀÚ¸ÞÀÌÄ«¿¡¼­ ¹ÞÀº ¿µ°¨°ú ¹Ì±¹»ê ½ÄÀç·á°¡ È¥ÇÕµÈ ÇÖ¼Ò½º¸¦ ¼±º¸¿´´Ù.
»õ·Î¿î ÀüÅë½ÄÇ° ¼±ÅÃÁö°¡ ¸¹¾ÆÁöÀÚ, ±âÁ¸¿¡ ÀüÅëÀ» ÄܼÁÆ®·Î »ï¾Æ ¿Â ½ÄÇ°¾÷üµéÀº ±äÀåÇÏ´Â ºÐÀ§±â´Ù. »õ·Î¿î ¼Ò½º°¡ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Ãâ½ÃµÇ¸é¼­ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¼Ò½º È°¿ëµµµµ ³ª³¯ÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù. ÀÌ°°Àº ºÐÀ§±â´Â ½ÄÇ° Ä«Å×°í¸® Àü¹Ý¿¡ ½Ã³ÊÁö¸¦ ÁÙ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.

³ô¾ÆÁø ¼ö¿ëµµ, ÀüÅë¿¡ À¯¿¬¼º ´õÇØ
¿À´Ã³¯ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ´Â ÀÏ»óÀûÀ¸·Î ÀÚ¸®Àâ¾ÒÁö¸¸, 1980³â´ë ÀÌÀü¿¡´Â Á¸ÀçÇÏÁö ¾Ê´ø °³³äÀÌ´Ù. ¹Ì±¹ÀÇ ¾çÁ¶»ç°¡ À¯·´ ÀüÅë Á¶Á¦ ¹æ½Ä¿¡ ¹Ì±¹Àû ¹æ½ÄÀ» °¡¹ÌÇϸ鼭 ź»ýÇÑ °ÍÀÌ ¹Ù·Î ¼öÁ¦¸ÆÁÖ¿´´Ù. ¹Ì±¹ ¾çÁ¶»çµµ ¾çÁúÀÇ ¸ÆÁÖ¸¦ Á¶Á¦ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¾Ë¸®±â À§ÇØ ¸¸µç ¼öÁ¦¸ÆÁÖ´Â ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸ç ½ÃÀå¿¡ ÀÚ¸®Àâ°Ô µÆ´Ù.
¿¹¸¦ µé¾î ½Ã¿¡¶ó ³×¹Ù´Ù(Sierra Nevada)´Â ¹Ì±¹¿¡¼­ Àç¹èÇÑ Ä³½ºÄÉÀÌµå ¸Æ¾Æ¸¦ ÆäÀÏ ¿¡ÀÏ(pale ale)¿¡ °¡¹ÌÇØ ¸Æ¾ÆÇâÀÌ °­ÇÑ ¸ÆÁÖ¸¦ ź»ý½ÃÄ×´Ù. ÀÌ°ÍÀº ¼öÁ¦¸ÆÁÖ Æ®·»µåÀÇ ´ëÇ¥¸í»ç°¡ µÆ´Ù.
´ç½Ã ÀÌ·¯ÇÑ ¼öÁ¦¸ÆÁÖµéÀº ÀüÅë¸ÆÁÖ°¡ ¾Æ´Ï¶ó´Â ÆòÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¼ÒºñÀÚµéÀº ¼öÁ¦¸ÆÁÖ¸¦ ¼±ÅÃÇß°í °á±¹ ÀüÅë ½ºÅ¸ÀÏÀ» ¹Ù²Ù±â¿¡ À̸¥´Ù. ÀÌ¿Í À¯»çÇÏ°Ô Ç»Àü¼Ò½ºµéÀº ¼ÒºñÀÚµéÀÌ »õ·Î¿î °üÁ¡¿¡¼­ ÀüÅ뼺À» ¹Ù¶óº¸µµ·Ï ¸¸µé¾ú´Ù. µû¶ó¼­ Ç»Àü½ÄÇ°µµ ³ª¸§ÀÇ ÀüÅ뼺À» ¹ßÈÖÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀνÄÀÌ »õ·Ó°Ô ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Ù.
¿À·§µ¿¾È ±»¾î¿Â °ü³äÀÎ ÀüÅ뼺 °³³äÀÌ º¯Çϸ鼭 À¯¿¬¼ºÀ̶ó´Â Å°¿öµå°¡ ´ëµÎµÇ°í ÀÖ´Ù. °ú°Å¿¡´Â ³²³à ¼ºº°¿¡ µû¶ó ÀÇ·ù¿Í ÆÛ½º³Î Äɾî Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇßÁö¸¸ ÃÖ±Ù ¸î ³âµ¿¾È °æ°è°¡ Çã¹°¾îÁö°í ÀÖ´Ù. ¸Æ(MAC) °°Àº ºê·£µå´Â³²¼º ...±â»çÀü¹®º¸±â

±â»ç Àü¹® º¸±â´Â Á¤±â±¸µ¶È¸¿ø¼­ºñ½º ÀÔ´Ï´Ù.

  • ȸ¿ø °¡ÀÔ ÈÄ ¸®Å×ÀϸŰÅÁø Á¤±â±¸µ¶À» ½ÅûÇÏ½Ã¸é ¸ðµç ¿Â¶óÀÎ ±â»ç¸¦ ¿­¶÷ÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
  • 1³â ÀÌ¿ë·á : 140,000
Á¤±â±¸µ¶ ½Åû

¿¬°ü Ãֽűâ»ç

¸®Å×ÀϸŰÅÁø
Åë±Ç 577È£

2024³â 3¿ùÈ£

[±Û·Î¹ú ¿Â¡¤¿ÀÇÁ Çõ½ÅÁÖÀÚ]

Á¤±â±¸µ¶¾È³» ¹× ±¸µ¶½ÅûÇϱâ