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    GLOBAL



    해외통신 | 영국 – 백화점의 크리스마스 시즌 준비

    브렉시트로 얼어붙은 소비심리
    이른 연말 준비로 데우다

    브렉시트 이후 처음 맞는 올해 크리스마스를 대비해 영국의 백화점들은 얼어붙은 소비심리를 녹이기 위한 고객 맞춤 서비스를 강화하고 있다. 또한 영국의 겨울 정취를 느낄 수 있는 장소에서 상품과 연계한 구매 경험을 향상시키는 데 주력하고 있다.

    올해는 영국 유통업계의 여러 측면에서 변동성이 큰 한해였다. 글로벌 회계·컨설팅 법인 EY가 발표한 2016 영국 소매업(UK Retail 2016) 자료에 따르면, 인플레이션과 금리 인상 등의 경제적인 ...

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    MARKET



    글로벌 신제품 동향 | 주류

    ‘루트 비어’에 ‘질소 맥주’까지…
    맥주도 입맛 따라 골라 먹는다

    전통적이고 보수적인 글로벌 주류 업계가 서서히 변화하고 있다. 특히 맥주 시장의 주 소비층이 밀레니얼 세대로 바뀌면서 루트 비어, 질소 맥주 같은 이색 맥주들이 글로벌 시장에서 인기를 얻고 있다.

    술을 소비하는 주체가 베이비부머와 X세대에서 밀레니얼 세대로 넘어가면서 기존 주류 시장에 변화가 일어나기 시작했다.
    밀레니얼 세대는 그 전 세대와 비교해 많은 차이를 보인다. 예를 들어, 이전 세대가 텔레비전과 신문 같은 미디어에서 ...

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    SPECIAL



    ‘2017 유통 대전망’ 세미나 밀착 취재 | 세션6 2017 글로벌 식음료 트렌드

    세션6 2017 글로벌 식음료 트렌드

    수면 전에 먹는
    나이트푸드 상품에 주목하라

    여섯 번째 세션에서는 올 한 해 식음료 트렌드를 돌아보고 내년 트렌드를 살펴보는 시간을 가졌다. 제6세션을 맡은 민텔코리아 김보라 이사는 “인공 소재에 대한 소비자 민감도가 높아짐에 따라 천연 소재 사용을 강화한 상품이 주목받고 있다.”며 “2017년에는 보조식이었던 식물 기반 식단이 주식화되고 취침 전 먹는 상품이 새롭게 대두될 것”이라고 전망했다.

    과거 미국에서 발생한 식품 트렌드가 국내에 진입하기까지 4~...

리테일매거진
통권 490호

2016년 12월호

‘2017 유통 대전망’ 세미나 밀착 취재

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