센트릭소프트웨어가 식음료 및 식품 유통업계 시장에서 센트릭PLM(Centric PLM™)이 성공적으로 도입되고 있으며 수요가 확대되고 있다고 발표했다.

1분 만에 완성되는 세계 음식 ‘백설 덮밥소스 6종’

CJ제일제당이 요리 솔루션 브랜드로 리뉴얼한 백설을 통해 ‘백설 덮밥소스’를 출시했다. ‘카파오무쌉’, ‘크림치킨 마크니 커리’, ‘마파두부’, ‘코코넛 게살 푸팟퐁 커리’, ‘스팸 김치’, ‘트러플 고기짜장’ 덮밥소스 6종이다. 백설 덮밥소스는 ‘세계의 밥상’을 콘셉트로 한국은 물론 태국, 인도, ...

인공지능·친환경 기능 더한
미래형 자판기 확대


일본은 자판기에 디지털화를 도입해 소비자와의 접점을 늘려가고 있다. 여러 요인으로 자판기 매출은 하락하고 있으나 제조업체 희망가격으로 판매할 수 있는 장점은 여전하다. 일본 자판기 시장 회복세를 위해 제조업체들이 취하는 새로운 전략 활동을 살펴본다.

흐려지는 온·오프라인의 경계
채널별 전략 재정립 시점



칸타월드패널 심영훈 상무는 국내 일용소비재 분야를 조사한 빅데이터 자료를 통해 유통업계 현황을 정리했다. 이키머스의 가파른 성장과 온·오프라인이 혼용되는 시점에서 고객 데이터 분석이 등대 역할을 할 것으로 예상했다. 객수, 방문빈도, 카테고리와 연령대별 데이터로 발견한 통찰을 공유했다.

오프라인에 쏟아져 나온
온라인 집단 행동의 힘


온라인과 오프라인의 경쟁 구도는 양채널간 새로운 결합 모델이 생겨나면서 허물어지고 있다. 경험을 중시하는 MZ세대의 니즈에 대응한 오프라인 공간에 혁신적 모델이 요구된다. 공간 트렌드 변화를 주제로 발표한 김성순 전무는 짧은 주기로 빠르게 인테리어 및 매장 콘셉트를 교체하는 등 차별화 전략이 필요하다고 강조...

유튜브 콘텐츠 커머스
침체된 유통시장의 돌파구


세 번째 세션에서는 유튜브 크리에이터 생태계가 어떻게 진화하고 있는지, 기업은 유튜브의 쇼핑을 어떻게 받아들여야 하는지, 그리고 잘 운영하려면 어떻게 준비해야 하는지 설명했다. 구글코리아 김은영 상무는 상품 피드를 잘 만들고, 애널리틱스를 마케팅에 활용해 노하우를 얻는 선순환이 중요하다고 강조했다.

개인 맞춤형 니즈 크지만
고객 만족도는 의문


두 번째 세션에서는 우선 소비의 양면성과 최근 물가 인상이 카테고리에 어떠한 영향을 미치고 있는지 알아보았다. 그리고 이를 기반으로 AI 커머스의 현재와 앞으로의 모습을 진단해보는 시간을 가졌다.

미래 유통의 성장 동인은
비유통 수익 창출


아마존, 알리바바, 라쿠텐 같은 기업들은 이미 이익 대부분을 비욘드 트레이드(비유통)에서 창출하고 있다. 첫 번째 연사로 나선 베인앤드컴퍼니 강지철 파트너는 장기적으로 봤을 때 이런 구조를 만들어내지 못하는 유통업체는 이익 성장이 어렵다고 지적했다.

‘궈차오’ 열풍과 활발한 해외 공략
대륙의 자존심을 높이다


중국 시장에서는 최근 몇 년 사이 의류, 코스메틱, 가구, 전자제품 등 각 분야에서 전통 브랜드, 신규 브랜드 가릴 것 없이 애국 소비 열풍에 중국 브랜드가 큰 인기를 얻고 있다. 뿐만 아니라 글로벌 시장에서도 몰라보게 위상이 높아졌다. 품질과 디자인 모든 면에서 크게 향상됐기 때문인데, 특히 ...

스타트업과 손잡고
포장재 개선 및 온실가스 절감


글로벌 유통업계에서 지속가능성에 대한 관심은 구체적인 실행으로 이행된 지 오래다. 미국과 유럽 유통업체들은 전문 스타트업을 활용해 지속가능성에 대한 다양한 실험을 진행하고 있다.