검진센터 품은 슈퍼마켓
상생 · 집객 모두 잡는다


지난달 탑마트 대구점이 검진센터를 품은 슈퍼마켓으로 재탄생했다. 지상 1층부터 지하 1층까지 공간을 재정비해 전문 기관의 대규모 건강검진센터를 배치한 것이다. 탑마트 운영사인 서원유통은 ‘다 함께 잘사는 지역사회 만들기’를 경영 이념으로 삼고 있다. 이를 기반으로 쇼핑을 넘어 의료 서비스 등 다양한 ...

탄탄한 브랜드 관리로
PB 존재감 키우다


전세계에서 PB 시장이 가장 발달한 유럽은 최근 인플레이션 영향으로 PB가 그 위력을 더 발휘하고 있다. 가격 경쟁력을 넘어 우수한 품질과 지속가능성 기반의 브랜딩, 품목 다양화 등을 강점으로 소비자의 지지를 모으고 있다.

PB = 피플 브랜드?
가치 소비형 PB 확대


고물가 시대에 제품 가격이 오를수록 가격 경쟁력에서 우위에 있는 PB가 부각되고 있다. 일본 유통업계는 팬데믹 이후 증가한 특정 소비 트렌드를 적용한 PB상품과 매장 출점을 확대하고 있다. 저렴한 가격에 PB가 가진 다양한 장점을 접목한 소비자 공략 사례를 살펴본다.

쫄깃하고 소스가 잘 배어드는 ‘메밀 비빔면’

풀무원식품이 ‘풀무원 자연건면’ 브랜드를 통해 ‘메밀 비빔면’을 출시했다. 이 제품은 일반적인 라면 제품과 달리 곡선이 적은 면 형태를 구현한 것이 특징으로, 메밀면 전문점에서 맛볼 수 있는 식감과 풍미를 전달한다. 풍성한 김과 통깨 건더기, 볶은 메밀 건더기를 넉넉하게 넣어 톡톡 튀는 맛과 씹을수록 올라오는...

아직 걸음마 단계이지만
Z세대 중심으로 인지도 확산 중


중국 유통업계 PB 시장은 다른 나라와 비교하면 아직 걸음마 단계다. 대부분 유통업체들의 PB 매출 비중은 한 자릿수 수준이다. 하지만 허마, 용후이는 탄탄한 공급사슬과 축적된 빅데이터를 앞세워 전체 매출에서 PB 비중이 35%까지 증가했다. 소비자들의 PB에 대한 인식도 향상돼 다양한 상품이 출...

늘 새로운 매장 연출은
매출 보전의 지름길


편의점은 다른 업태보다 신상품과 화제의 상품이 빠르게 도입된다. 아무리 참신한 상품이 진열돼 있어도 계절이나 환경에 맞게 연출돼 있지 않으면 매출과 연동되지 않는다. 단골고객이 찾아도 지루하지 않은 매장을 만드는 방법을 알아본다.

위축된 소비 심리
가성비 갑 PB가 치트키


미국 유통업계는 글로벌 공급망 문제와 인플레이션, 금리인상 등으로 소비가 위축돼 매출과 마진율이 감소하고 있다. 이를 타개할 ‘넥스트’는 PB로 보인다. 미국 PB 시장에서 2008~2009년 글로벌 위기는 성장 모멘텀이 됐다. 또 다시 도래한 PB 성장의 기회를 놓치지 않기 위해 각 유통업체들이 PB 전...

인플레이션도 막지 못하는
친환경 시장의 강세


팬데믹 영향으로 미국 내 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아졌다. 소비자들은 상품을 고를 때 가격뿐 아니라 영양성분과 산지까지 확인한다. 유기농·천연제품을 선호하는 니즈가 주요 트렌드로 부상하자 유통업계 역시 관련 역량을 강화하는 데 주력하고 있다.

카테고리킬러 생존법
지역 밀착 전략에 있다


미국 홈퍼니싱전문점 베드배스앤비욘드가 지난 2월 자금 조달에 성공하며 파산 위기를 극적으로 넘겼다. 그러나 아직 당사의 향후 사업 전망에 대해 비관적으로 보는 시선이 우세하다. 한편 도서전문점 반스앤노블은 파산 직전 상황까지 갔다가 재활에 성공했다. 두 카테고리킬러의 명암이 나뉜 이유는 무엇인지 살펴본다.

세대 침투율 전미 3분의 2
월마트 잇는 유통 공룡 탄생


크로거가 알버트슨을 인수함에 따라 미국 유통업계에 월마트 다음을 잇는 대형 유통업체가 탄생했다. 알버트슨 인수는 크로거에게 어떠한 이점으로 작용할 것이며 예상되는 문제점은 무엇일까. 더불어 미국 슈퍼마켓 업계에 미치는 영향을 알아보았다.