격변의 DX 시대
신기술, 데이터 우선주의로 대응


거시적 환경 변화에 유통·제조업계의 대응력 강화가 요구되고 있다. 변화하는 환경에 맞춰 빠른 의사결정과 실행을 위해서는 신기술 도입이 필수다. 특히 분석 테크놀로지나 AI 기술을 도입해 최선의 수를 찾아야 한다.

고객과 직원 보호를 위해
악성 클레임 방관은 금물


얼마 전까지만 해도 ‘고객은 왕이다’라는 말이 진리로 통했다. 하지만 소위 ‘갑질’로 불리는 고객의 부당한 요구나 감정적인 폭언·폭행으로부터 서비스업에 종사하는 감정 노동자를 보호해야 한다는 사회적 인식이 확산되고 있다. 악성 클레임으로부터 직원을 보호하는 것은 직원들의 사기진작과 동기부여를 높이는 데도...

글ㅣ박재군(농협유통 농산사업부 농산팀 과장)

본격적인 동절기로 접어드는 12월은 연말연시 분위기와 함께 설 명절까지 준비해야 하기 때문에 분주할 것으로 예상된다. 감귤, 딸기, 단감, 사과 등 동절기 매출을 견인하는 기본 품목은 적기에 행사를 진행하고, 선물세트에 활용될 만감류는 출하 상황 및 품위를 수시로 검토해 판매 시기를 조율한다.

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12월의 Main Theme

메리 크리스마스

한 해 마지막 매출 견인을 위해 각 매장마다 총력전을 기울인다. 매장별로 비슷한 상품이 많은 시기이므로 색다른 이벤트나 혜택이 고객 내점을 이끄는 중요한 포인트가 될 수 있다. 매장 입구에 커다란 크리스마스 트리를 설치하고 곳곳에 성탄절이나 겨울과 관련된 아이템을 배치해 연말 분위기를 살린다. 일정 금액 ...

영양·항산화 혜택 더한
유제품으로 시니어 공략


동북아시아 국가들의 초고속 고령화가 두드러진다. 해당 지역 다수 국가에서 노년층(만 55세 이상)과 중년층(만 40~54세)이 인구의 대다수를 차지하는 현상을 볼 수 있다. 이 같은 시장 상황에 맞춰 식품 제조사들은 중장년층 대상으로 하는 특별한 제품을 출시할 수 있다. 특히 이들에게 건강 간식으로 주목받는...

압록강 넘어 중국 시장
개척한 의주상인


의주는 조선의 북쪽 국경 도시이자 중국과 통하는 관문이었다. 고구려의 기상이 살아 숨 쉬는 압록강 유역에 자리하고 있다. 의주의 또 다른 명칭은 용만(龍灣)이었다. 압록강이 고을을 감아 도는데 그 모양이 활을 당기는 것 같다고 해서 지명에 ‘만(灣)’이 붙었다. 의주상인을 ‘만상(灣商)’이라고 부른 이유도 바로 이...

지속가능성 정책도
디지털로 고객 참여 유도


글로벌 패스트패션의 대표주자 H&M은 코로나19를 계기로 오프라인 점포를 축소하는 대신 온라인 매출 비중을 높이고 있다. 선제적으로 모바일앱 및 OMO 기능을 강화해 고객경험을 향상시킨 덕분이다. 최근에는 디지털 기술에 지속가능성을 접목해 성과를 높이고 있다.

유럽 대표 ESG 기업, 케스코
밸류체인 전반에 지속가능성 적용


유럽에서 지속가능경영의 선두 기업으로 꼽히는 유통업체는 핀란드의 ‘케스코’다. 케스코는 2005년부터 18년 연속 ‘지속가능경영 100대 기업’에 포함될 만큼 우수성을 인정받고 있다. 케스코는 ‘기후변화 대응, 지속가능한 구매 실현, 직원 및 소비자의 건강한 생활을 위한 책임 이행’ 등을 ...

‘난제가 혁신을 낳는다’
ESG 도전의식 고취


일본 유통업계도 ESG 실현을 위한 다양한 전략을 선보이고 있다. 업계 선두주자로 훼미리마트와 오이식스를 들 수 있는데, 이들의 공통점은 지속가능성 전략을 추진할 담당 부서를 신설하고, 전사적인 과제로써 지속가능경영을 도입하고 있다는 점이다. 특히 기후변화 대응 관련 높은 목표치를 설정해 ESG에 대한 강력...

대기업부터 스타트업까지
테크로 ESG에 날개 달다


지속가능경영 도입은 전세계 유통업체에게 공통된 숙제가 됐다. 대형 업체부터 스타트업까지 뛰어든 미국 유통업계의 지속가능경영 관련 정책과 그 배경, 더 나아가 환경 문제를 해결하는 하나의 해법이 될 수 있는 테크놀로지 도입 사례를 알아본다.