리테일매거진
- 리테일 매거진 기사 PDF [2014년 5월호] Merchandising ㅣ 이달의 상품 | 수박
-
104~107 머천다이징-산지.pdf (1.04 MB)
기사보기
가격
2,000원
- 요약설명
- 상세정보
- 이른 더위 봄 과일 강자로 떠오른 수박
여름 과일의 대표 선수인 수박, 올해 수박은 평년보다 높은 기온 덕분에 생육이 활발해 전년대비 2주 이상 수확이 빨라졌다.
출하량은 예년과 비슷하지만 고온현상으로 평균 11브릭스 이상 당도가 높은 것이 특징이다.
일반적으로 수박은 여름 과일이라는 인식이 있는데, 올해는 그러한 인식이 바뀌게 될지도 모르겠다.
보통 3월 중순 이후 대형마트 매대에 하우스 수박이 등장했지만, 올해는 이상 고온 현상으로 2월 말부터 판매를 시작한 곳도 있었다. 수박 당도도 높아 찾...
PDF다운로드낱권구매장바구니정기구독신청하기
목록으로 가기
