<과일> 박재군ㆍ농협중앙회 청과사업단 과일부
7월은 무더위와 높은 습도로 상품관리가 가장 어려운 때이므로 상품 회전율과 재고관리에 더욱 신경 써야 한다. 당일입고, 당일판매로 신선도 유지에 만전을 기해야 하며, 무엇보다 상품 담당자의 건강이 기본임을 잊지 말고 최상의 컨디션을 유지하도록 노력한다.
테마1 새콤달콤 자두 맛보세요
주력품목 자두
전개법 7월 주력 품목은 자두다. 적자색을 띠며 새콤달콤한 맛을 자랑하는 자두는 고객의 미각을 자극하기에 더할 나위 없는 과일이다. 비타민C가 풍부해 감기 예방...
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