과일
글｜박재군 · 농협중앙회 청과사업단 과일부
2월 설 특수가 끝난 뒤 3월은 신학기와 맞물려 가계 소비가 위축되는 시기다. 특히 과일류는 채소류에 비해 경기에 민감해 매출에 타격이 있을 수 있다. 따라서 3월 과일류 판촉은 저가 및 실속형 상품을 전개하는 것이 바람직하며, 특히 시식판매를 적극 전개해 매출로 이어질 수 있도록 해야 한다.
테마 1 3가지 맛 대저 짭짤이 토마토
주력품목 짭짤이 토마토
전개법 단맛 과일에 길들여져 있는 소비자에게 아삭하고 특별한 맛을 내는 대저 짭짤이 토마토를 제안해본다. 대저 짭짤이 ...
113~121p 판촉캘린더.pdf (831.3 KB)
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