포맷 쇄신이나 점포 리뉴얼 등 매장 재창조로 활기를 되찾으려는 움직임은 국내뿐 아니라 미국 유통업계도 마찬가지다. 미국 슈퍼마켓 업체들은 단순히 매장 겉모습을 바꾸는 수준이 아니라 리노베이션에 가까운 리뉴얼을 실시하거나, 경쟁사 인수 후 매장을 재창조하는 방식으로 혁신적 변화를 꾀하고 있다.
미국 슈퍼마켓 업계는 경쟁이 치열한 식품 소매시장에서 점유율을 확보하기 위해 경쟁사 인수·합병부터 기존 점포의 콘셉트와 가치를 바꾸는 매장 혁신까지 다양한 방법...
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