리테일매거진
- 리테일 매거진 기사 PDF [2015년 5월호] 일본ㅣ차별화 전략 돋보이는 3대 슈퍼마켓
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090~093p 해외동향 -일본2P.pdf (564.89 KB)
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- 채소 소믈리에 추천한 상품,
고객들, 가격도 안보고 산다
일본 슈퍼마켓 업계에는 채소 소믈리에의 상품 제안, 쿠킹 서포트 코너에서의 저녁 메뉴 제안 등 가격이 아닌 상품 차별화, 서비스 차별화로 대형점들의 저가 공세를 헤쳐나가고 있는 기업들이 늘고 있다.
비트, 파스닙, 오가닉 콜라... 이 상품들은 모두 북해도에 있는 한 슈퍼마켓에서 판매하고 있는 상품이다.
비트는 러시아에서 일상적으로 먹는 식재료다. 파스닙은 동유럽을 원산지로 한 뿌리채소로, 하얀 당근이라고 불리운다.
오가닉(organ...
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