지난 몇 년 간 자구책을 모색하며 부활을 노려온 슈퍼마켓 업체들이 점포 효율성 진단과 MD 혁신을 마치고 새로운 매장 버전을 테스트하고 있다. 특히 근린형 업태의 원조답게 지역 밀착형 점포가 갖춰야 할 경쟁력을 배가하는 데 주력하며 업태 경쟁력을 키우고 있다. 미래 시장에 대비하고 있는 슈퍼마켓의 변화 방향을 살펴본다.
식품 소매업의 근간 업태라고 할 수 있는 슈퍼마켓이 미래 시장을 준비하고 있다. 사실 슈퍼마켓은 그동안 소매시장에서 큰 주목을 받지 못했지만, 자신...
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