프랑스 슈퍼마켓들이 차별화 전략 마련에 분주하다. 전략의 초점은 고객이 간편하게 쇼핑하면서 재미와 가치를 느껴야 한다는 데 맞춰져 있다. 새로운 서비스 개발시 전문 기업과의 기술 협업도 공통된 트렌드다. 하이퍼마켓과 유기농 전문 슈퍼마켓 사례를 통해 본 프랑스 슈퍼마켓들의 혁신 전략을 살펴본다.
프랑스에서 슈퍼마켓은 이제 단순히 식재료나 생필품을 구입하는 공간이 아니다. 각종 편의시설이 결합돼 다양해진 고객들의 소비 욕구를 채워주는 ‘멀티 쇼핑 공...
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