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- 리테일 매거진 기사 PDF [2016년 2월호] ⑦ 독일 사례
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054-055 커버7_독일 사례 폴더.pdf (1.52 MB)
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품질·수확량 조정한다
독일의 농업은 지역 농산물 유통을 중심으로 진화하고 있다. 이들 지역 농산물을 판매하는 유통업체는 첨단 ICT 도입보다 웹사이트·애플리케이션 등 기본 통신기술을 농업에 응용하는 데 포커스를 맞추며 수익을 창출하고 있다.
독일 유통업계에 따르면, 전체 독일 소비자의 92%는 자신이 태어나고 자란 지역 농산물의 품질을 선호하고 있다. 이를 두고 유통업체들은 독일 소비자들이 친환경·유기농 등 재배방식보다 원산지에 더 큰 의미를 둔다고 해석하고 있다.
이 같은 트렌드가...
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