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- 리테일 매거진 기사 PDF [2016년 7월호] 농산물 유통 트렌드 | 한·프랑스 농식품 혁신 및 트렌...
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086-087 전략_한불간담회.pdf (311.88 KB)
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- 글로벌 농식품 트렌드,
핵심 테마는 ‘건강’, ‘즐거움’, ‘스마트’
최근 글로벌 농식품 트렌드에서 가장 두드러진 특징 중 하나는 ‘스마트 농업’이다. 건강한 삶에 대한 소비자 니즈에 따라 스마트 기술이 융합된 농식품 등이 개발되며 식품 산업 발전을 이끌고 있다.
지난해 유엔은 2050년에는 전 세계 인구수가 90억 명에 달할 것이라고 발표했다. 인구수 증가로 인한 식량문제 대두로 농업의 중요성이 커지고 있어 생산량 증대 및 고품질 농식품 생산을 위해 농기계의 혁신과 식품을 오래 보관할...
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