미국 편의점 업계는 타깃, 크로거 등 대형 유통업계의 소형 익스프레스 론칭에 대응해 ‘뉴 콘셉트 편의점’으로 차별화 경쟁을 펼치고 있다. 단순히 기존점 포맷을 변모시키는 데 그치는 것이 아니라 카페형 매장에 레스토랑 메뉴를 도입하고, 약국형 매장에 퀵 의료 서비스를 접목하는 등 고객 기반의 서비스 모델을 업그레이드하는 방식으로 변신을 시도하고 있다.
IBIS 월드보고서에 따르면 2016년 현재 미국 내 프랜차이즈 편의점 수는 4만 1천여 개로, 광활한 ...
042-045 coverstory 3_미국.pdf (5.04 MB)
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