국내 대표 식품 전시회 중 하나인 ‘코엑스 푸드위크(Coex Food Week) 2016’이 ‘맛의 다양성’을 주제로 다원화된 국내외 식품 트렌드를 소개했다. 올해 전시회는 ‘가정간편식’, ‘푸드테크’, ‘슬로우푸드’ 등을 핵심 테마로 진행됐으며, 최근 주목받고 있는 식품 트렌드의 방향성을 제시하는 데 초점을 뒀다.
‘코엑스 푸드위크 2016’이 지난 11월 2~5일 서울 코엑스에서 41개국 891개사가 참가한 가운데 3만 6천㎡, 1,645개 부스 규모로 ...
076-078 전략-식품트렌드_푸드위크 2016.pdf (366.93 KB)
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