리테일매거진
- 리테일 매거진 기사 PDF [2017년 9월호] 점장 매니지먼트 | 실패 점장에게 배우는 성공 방정식 ...
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122-125 스토어가이드_실패점장.pdf (149.47 KB)
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- 행사 초과 달성은
성공인가 실패인가
일반적으로 할인행사가 성황리에 진행돼 계획한 물량보다 더 많이 판매됐다면 성공이라고 생각하기 쉽다. 하지만 할인행사는 집객을 위한 수단이므로 애초 계획했던 목표를 달성했는지 면밀히 검토해야 한다. 또한 처음부터 목표량을 잘못 설정한 것은 아닌지 반성해야 한다.
점장과 부점장, 부문장들은 매주 판매 계획을 세우고 실적을 점검하기 위해 회의를 진행한다. 가상의 회의 모습을 가정해보자. 회의 중 정육 부문장이 “지난주에 계획했던 삼겹살 할인판매 행사는 목표한 수량을 크게 초과해...
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