상품구색은 시대 변화에 얼마나 적절히 대응하고 있는가. 사양상품 발생을 막는다는 명목으로 인기상품만 중복 구성하지는 않았는가. 고객에게 편리함과 즐거움을 제공하기 위해서는 그에 맞는 새로운 상품분류법을 도입해야 한다. 지난호에 이어서 체인스토어 경영기법을 연재하며, 상품 종합화의 방법 및 상품분류법을 알아본다.
소비자는 구입하려는 상품이 예상 가격에 판매된다면 업체나 업태를 불문하고 편리한 곳에서 구입하면 그만이다. 즉 어느 매장에서 구입하든 상관없다. 식품이라고 반드시...
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