채소 섭취를 늘리는 소비자가 증가하며 채소를 활용한 제품 마케팅이 강화되고 있다. 특히 파스타 경우 소비자 니즈에 부합하기 위해 원료에 제철 채소를 더 많이 첨가하거나, 채소 함유량을 높인 소스 개발 등의 노력이 가속화되고 있다. 채소를 적극 활용하려는 제조사들이 늘면서 파스타의 이미지도 보다 신선해지고 있어, 소비자 관심이 늘고 있다.
최근 소비자들은 간편한 방법으로 채소 섭취를 늘리기를 원한다. 라비올리 같이 채소를 듬뿍 넣은 파스타는 더 많은 ...
096-098 머천다이징_글로벌_민텔.pdf (386.58 KB)
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