알버트슨이 기존 슈퍼마켓과 차별화된 콘셉트의 매장을 선보였다. 지역공동체와 협업해 지역상품을 확대하고, 요리 강습 등 다양한 식품 관련 체험을 제공하는 데 초점을 맞춘 매장이다. 알버트슨은 향후 체험형 식품 매장에서 소비자가 슈퍼마켓에 기대하는 기준을 한 단계 끌어올리겠다고 밝혔다.
알버트슨이 지난해 7월 미국 북서부 아이다호주 보이시 지역에 자사 식품 강점을 총망라한 신규 매장 브로드웨이점을 열었다. ‘먹는 것으로 인생을 즐겨라(Eat Life up)...
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