편의점 점주가 매장 인지도를 높이고 매출 안정화를 도모하려면 자점에서 판매하는 상품의 강점과 가치가 무엇인지 명확하게 분석할 필요가 있다. 분석 후에는 해당 내용을 직원들과 공유해 매출 확대 효과를 노린다.
최근 유통업계에서 온·오프라인을 뛰어넘는 경쟁이 격화되고 있다. 편의점 업체들은 점포 매출 증가 및 수익 개선을 위해 경쟁력 제고 전략을 수립해야 한다. 그 열쇠가 될 수 있는 것은 차별화된 가치와 경쟁력을 지닌 상품을 확대해 객수 및 객단가를 상승시키는 것이다. 특히 단...
116-119 스토어가이드_상품관리.pdf (295.42 KB)
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