올해로 3회를 맞이하는 2020 서울HMR푸드페어가 6월 24일부터 26일까지 서울 aT센터에서 개최된다. 국내 HMR 시장은 지난해 기준 4조 원 규모를 넘어선 것으로 관측되지만, 시장 성장과 반대로 국내 농수축산물 소비는 정체상태에 머물고 있어 새로운 판로 확보가 필요한 상황이다.
한국HMR협회와 한국신선편이협회가 공동 개최하는 서울HMR푸드페어는 HMR 산업 전문 비즈니스 박람회로, 이번 박람회에서는 신선편이 농수축산물관을 신설해 다양한 신선식품을 선보인다. 국산 농수축산물을 HMR...
099 업계소식_2020 서울HMR푸드페어 개최.pdf (1.09 MB)
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