박재군ㅣ 농협유통 양재하나로클럽 과일팀 과장
봄이 깊어지고 여름을 앞둔 5월, 새로운 과채류와 과실류가 선을 보인다. 여름철 대표 과채류인 수박, 멜론 그리고 과실류인 복숭아, 포도, 자두, 망고의 첫 출하가 시작된다. 특히 수박은 하절기 매출 향방을 좌우하므로 전면에 배치하고 멜론은 종류별로 구색해 선택의 폭을 넓힐 필요가 있다.
THEME 1 여름아 기다렸다 하우스수박
주력상품 하우스수박
전개법 하우스수박은 경상남도 함안 지역을 중심으로 출하 초기에는 4~6㎏ 규격이 주를 이루며, 충청남도 지역에서 출하가 본격적으로 이뤄지는...
102-107 카테고리별 판촉.pdf (1.26 MB)
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