최근 글로벌 소매 시장에서는 대형매장을 운영하는 소매업체의 부진이 이어지고 있다. 온라인 시장 확대와 코로나19까지 겹치면서 소비자들이 주거지에서 멀리 떨어진 대형매장을 찾지 않게 된 것이다. 일본 슈퍼마켓 업계에서는 도심형 소형 포맷을 운영하는 기업들의 성장세가 두드러진다. 이들은 도심지 내 다양한 포맷의 소형점을 출점하며 상권 최적화 작업을 전개하고 있다. 유럽 슈퍼마켓 업태 역시 상품구색, 저비용 오퍼레이션을 필두로 소형 포맷 확대에 박차를 가하고 있다.
096-099 전략_소형포맷.pdf (2.59 MB)
기사보기
가격
1,500원
