패러다임 대전환기를 맞은 미국 소매업계에서는 어떠한 일들이 일어나고 있을까. 그중 가장 핵심적인 변화인 물류비용을 감축하기 위한 미들마일 배송 효율화와 최신 기술을 활용한 식품 폐기물 절감 방안, 코로나19로 내식 비중이 높아진 소비자의 식생활을 지원하는 푸드테크를 소개한다.
아마존의 신속배송에 대항하기 위해 한동안 미국 소매업계에서는 라스트마일 배송 혁신이 화두였다. 그러나 최근에는 미들마일 혁신도 주요 과제로 떠올랐다. 단지 배송스피드만 향상시킬 것이 아니라 전 물류...
124-127 해외동향_미국트렌드.pdf (3.57 MB)
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