2월에는 민족 최대 명절이자 유통업계 주요 행사 중 하나인 설날이 있다. 연초 매출 실적에 큰 영향을 주는 행사 포인트이므로 폐기·기회로스 등이 발생하지 않도록 준비에 만전을 기한다. 선물세트 예약 판매는 최근 점점 더 빨라지는 추세로 차질없이 시행할 수 있도록 미리 준비한다. 예약 판매 초기에는 점두 한 켠에 행사 매장을 운영하다 점차 주동선 내 행사장을 확대해 전개한다. 선물세트뿐 아니라 제수용품 수급 및 재고관리에도 신경쓴다. 코로나19 관련 실시간 상황과 매출에 ...
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