일본 유통업계의 ESG 활동을 살펴보는 마지막 시간으로, 에너지 절감, 서플라이체인 최적화, 지속가능 생산, 노동자 인권에 대해 알아보겠다. 서플라이체인 최적화는 작업 효율을 높일뿐 아니라, 탄소 배출을 줄이는 데도 기여한다. 한편, 재생에너지와 지속가능 원료를 채택하는 업체들이 늘고 있다.
슈퍼마켓·대형마트 매장은 에너지 부하가 크다. 넓은 매장에서 운영시간 내내 조명을 환하게 밝히며, 냉장·냉동 쇼케이스를 가동시켜야 하기 때문이다. 후방 작업장에서...
122-125 해외동향_일본 유통업계 ESG 하.pdf (200.28 KB)
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