CJ제일제당이 프리미엄 델리미트 브랜드 ‘육공육’을 통해 ‘육공육 통삽겹 바베큐’ 2종을 출시했다. ‘육공육 통삼겹 바베큐 페퍼’, ‘육공육 통삼겹 바베큐 갈릭&바질’ 2종은 통째로 숙성한 삼겹살에 마늘과 통후추, 바질 시즈닝을 더해 향을 극대화한 것이 특징이다. 인공 훈연향 없이 참나무 훈연으로 가공 햄에서 나는 짠맛과 느끼함을 줄였다. 7단계 열처리 공정 절차를 거쳐 중심부까지 열을 고르게 전달해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 유지시켰다. 별도 소스 없이 튀김기에 1...
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