풀무원이 건강 면 신제품 ‘식물성 지구식단 납작 두유면’을 선보였다. 콩을 갈아 만든 두유를 사용해 납작하고 넓게 뽑아낸 칼국수 형태의 면 제품이다. 기존 두유면 대비 두께는 얇고 가로 면적은 넓게 만들어 한층 더 부드럽고 탄력 있는 식감을 구현했다. 개당(150g) 85㎉로 가볍게 즐길 수 있고, 단백질, 식이섬유, 칼슘을 더한 균형 잡힌 영양 설계로 건강함을 높였다. 초간편 조리법 역시 큰 장점이다. 면을 헹구거나 삶을 필요 없이 포장재를 뜯고 충진수를 버린 후 그대로 활...
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