체질 개선 포인트는
‘특화매장’, ‘고속 배송’, ‘식품강화’

팬데믹 초기 근거리 상권의 수혜를 받았던 슈퍼마켓이 지난해에는 채널 간 경쟁 심화, 대형 유통채널로 쏠린 보복소비 등의 영향으로 매출 감소세를 보였다. 기업형 슈퍼마켓 역시 역신장세를 보였으나, 체질 개선을 위한 노력을 이어갔다. 지역밀착형 업태의 강점을 활용해 퀵커머스 서비스를 확대하는 한편 특화 MD를 강조한 매장 리뉴얼로 경쟁력 강화에 힘쓰고 있다.

2021년 국내 슈퍼마켓 시장 규모는 45조 3천억 원(이마트 유통산업연구소 추정치)으로 전년 대비 2.5% 감소한 것으로 보인다. 2020년 코로나19 수혜로 5%대 성장세를 보인 것과 달리 역신장을 기록한 것으로, 온라인 시장 확대와 기업형 슈퍼마켓의 저효율 매장 폐점 등이 영향을 미친 것으로 파악된다(도표 1 참고).

기업형 슈퍼마켓 업계는 지난해에도 실적 반등을 이루지 못했다(도표 2 참고). 근린형 소비의 수혜를 입은 전년도 성장세가 이어지지 못한 것이다. 또한 지난해 보복소비와 외식소비가 증가한 점도 매출 하락에 영향을 미쳤다. 코로나19 안정화 단계에서 일어난 보복소비 패턴이 백화점, 대형마트 등 오프라인 대형 채널을 중심으로 이뤄지면서 슈퍼마켓 업태는 경쟁력 확보에 어려움을 겪었다. 실제로 산업통산자원부의 2021년 상반기 기준 업태별 매출 증감률을 살펴보면 백화점, 대형마트가 플러스 성장한 반면 슈퍼마켓 업태는 10%의 역신장세를 기록했다(도표 3 참고).

더불어 지난해에도 하반기에 지급된 재난지원금 사용처에서 기업형 슈퍼마켓 매장이 제외됐다. 이로 인해 식자재마트, 중·대규모 개인슈퍼와 직접적인 경쟁 관계에 있는 매장들을 중심으로 매출에 타격을 입었다. 실제 롯데슈퍼는 해당 기간에 전년 동기 대비 -5%, 이마트 에브리데이 역시 9월 -7.4%. 10월에는 -2.4%의 매출 감소세를 겪었다. 마지막 요인으로 온라인 쇼핑 가속화, 편의점의 식품 MD 강화 등 채널 간 경쟁 격화를 ...기사전문보기