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맛·기능 겸비한
유산균 음료의 도약


유산균 음료는 동북아시아에서 소화에 도움이 되는 기능성으로 인기가 높아지고 있다. 장 건강, 다이어트, 면역력 강화 등 유산균 음료는 충분한 성장 잠재력을 갖추고 있다. 관련 제조업체는 기능성과 맛을 동시에 공략하거나 식감 향상을 위한 첨가물을 추가해 고객니즈에 부응하고 있다.기사전문보기

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통권 565호

2023년 3월호

[주목! 성장 카테고리]

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