수익 창출로 이어지는
그린 비즈니스를 구축하라

연재를 통해 포스트 코로나 시대에 대응하기 위한 성장 키워드를 살펴봤다. 첫 회는 장기적인 성장 전략으로 글로벌 진출에 대해, 2회에서는 신사업 모델로 리테일 미디어를 다뤘다. 최종회에서는 최근 주목도가 높아지고 있는 ‘지속가능성’ 전략을 설명한다.

전세계적으로 지속가능성의 중요도가 높아지고 있다. 2022년 칸타가 32개국 소비자를 대상으로 조사한 ‘2022 지속가능성 섹터지표’에 따르면 한국을 포함한 글로벌 소비자들은 지속가능성과 환경을 고려한 소비가 중요하다고 답했다. 다만, 생활비 증가 등의 이유로 이 같은 소비를 영위하는 데 어려움을 겪고 있는 것으로 나타났다.

해당 조사에 따르면 한국 소비자의 40%가 ‘브랜드의 지속가능성 활동에 높은 관심을 갖고 있으며, 이를 지향하는 제품과 브랜드를 구매할 의사가 있다’고 답했다. 반면 56%는 ‘환경 의식적인 소비보다 생활비 절약이 우선’이라고 응답했으며, 54%는 ‘지구와 환경을 위한 소비를 하고싶지만 생활비 증가로 실현하지 못하고 있다’고 말했다. 지속가능성의 중요도가 높아지고 있으나 브랜드 구매의 주요 결정 요인으로 작용하진 않는다는 점을 알 수 있다.

일회성 대응 아닌 매일의 사업 활동과 연계

유통업체는 산지부터 소비자에 이르기까지 유통산업 밸류체인 전체에 영향을 미친다. 즉 지속가능성에 대한 현재의 생산자, 소비자 의식을 바꿀 수 있도록 체계적인 전략을 도입해야 한다. 유통업체 역시 지속가능성을 통해 매출과 이익을 향상시킬 수 있다. 맥킨지는 유럽 유통업계 경우 지속가능성 변혁을 통해 2030 년 까 지 약30~35%의 수익 개선이 가능할 것으로 추계하고 있다.

이를 위해서는 지속가능성을 매일의 사업 활동과 연결해 이익을 창출해야 한다고 강조한다. 즉, 유통업체는 단순한 ESG 대응에 그치지 않고, 포괄적인 영향력을 이끄는 변혁을 추진해야 한다. 맥킨지는 소매업체가 식품 밸류체인에서 취해야 할 ‘지속가능성 강화 요소’를 ...기사전문보기