로컬 콘셉트에 무인 포맷,
사이즈 줄이고 도심 침투

유럽 대형 유통업체들이 변하고 있다. 외곽 지역 중심으로 대형 매장을 운영하던 유통업체들은 팬데믹을 기점으로 도심으로 돌아와 소형 포맷을 늘리고 있다. 소형 포맷이 차별화 대안으로 떠오르면서 유통업체별로 각기 다른 콘셉트로 도심 소비자 공략에 나서고 있다.

프랑스 시장조사기업 제르피 프레셉타(Xerfi Precept)에 따르면 2019년 이후 슈퍼마켓 매출은 48% 증가했다. 이에 비해 하이퍼마켓은 2.5~36.5%까지 매출이 감소했다. 제르피 조사에 따르면 까르푸 등 하이퍼마켓을 포함한 대형 포맷은 성장 한계에 이르렀으며 친환경, 로컬 상품 같은 소비자 니즈를 충족시키기 역부족인 것으로 나타났다.

까르푸 | ‘포타주시티’로 파리지앵 공략
프랑스 소비자들은 더 나은 미래를 위한 소비를 지향하며, 영양 및 품질에 관심을 두고 제품을 선택한다. 이와 관련해 기업의 생산 과정이나 재료 생산지 관련 투명성 등 책임 있는 참여를 요구하고 있다. 이러한 소비자 니즈를 반영해 까르푸는 도심형 소형점 포타주시티(Potager city)를 확대하고 있다.

까르푸는 2020년 로컬 농산물 전문 스타트업 포타주시티를 인수했다. 130㎡ 규모의 소형 점포가 표준 포맷으로, 600여 가지 신선식품을 취급한다. 최근 파리에 포타주시티 3곳을 선보인 데 이어, 10월 말까지 15개점 추가 출점을 목표로 하고 있다. 파리를 중심으로 기존 소매업체와 경쟁하며 도심 소비자들을 공략하고 있다.

모노프리 | 퀵커머스 제공하는 소형 SM ‘모놉’
모노프리는 과거부터 도심을 중심으로 운영해오던 소형 포맷 모놉(Monop)의 영향력을 확대하고 있다. 파리 중심가에 위치한 모놉 매장은 30분 이내 배송, 퀵커머스 같은 서비스를 제공한다. 기존 유통업체 서비스에서 더 나아가 도시인들을 위한 특화 서비스도 제공하고 있다. 예를 들어 생맥주 기계부터 공구 등 생활에 필요한 가전제품을 48시간 동안 무료로 대여해주고 있다.
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