일본 고유의 식품 문화
동남아시아에 이식

일본 유통업체들은 인구와 경제 성장이 두드러지는 동남아시아에 진출해 확장을 꾀하고 있다. 편의성과 선도를 내세워 일본만의 식품과 쇼핑 문화를 그대로 전파하고 있다. 해외 시장을 공략하려는 돈키호테, 이온, 세븐일레븐의 사례를 통해 업체별 글로벌화 전략을 살펴본다.

일본 유통업체들은 인구가 폭발적으로 늘고 있는 동남아시아 시장으로 눈을 돌리고 있다. 일본에서만 경험할 수 있는 상품과 서비스를 동남아시아에 제공하며 여행 온 듯한 기분을 현지 소비자들에게 선사하고 있다. 인구가 545만 명에 불과한 싱가포르에 진출한 돈키호테는 5년도 안 돼 점포 수를 12개로 늘렸다. 진출 6년차인 올해도 점포 수를 지속적으로 늘려가고 있다.

돈키호테 | 저렴하고 신선한 일본 신선식품 공급

싱가포르의 돈키호테는 일본 매장과 달리 점두부터 신선식품이 진열돼 있다. 마치 슈퍼마켓 같은 모습이다. 싱가포르 점포명은 ‘돈돈돈키(DON DON DONKI)’다. 돈키호테는 일본 시장에서 경쟁을 허용하지 않는 소매 모델로 성장을 지속해왔다. 동남아시아의 돈돈돈키는 결이 다르다. 즉, 돈키호테는 자국 시장인 일본과 해외에서 각기 다른 모델로 폭발적인 성장을 구가하고 있다.

싱가포르에 첫 점포를 출점한 것은 2017년이다. 진출 초기부터 돈키호테는 군고구마 판매 같이 일본 고유의 상품과 독특한 상품 전개로 매일 긴 대기줄이 생길 만큼 인기를 얻었다. 싱가포르의 성공 여세를 몰아 태국으로 진출, 2019년 1호점, 2020년 2호점을 연이어 개점했다. 싱가포르 1호점은 향후 돈키호테의 동남아시아 진출을 위한 실험적 성격이 강했다. 점내에는 일본 식문화를 대표하는 초밥, 도시락, 일본에서 직송한 사과 등 다양한 신선식품과 가공식품을 진열했다.

기존 글로벌 소매업체의 현지화 전략처럼 자국 상품이나 운영 및 판매 수법만으로는 현지 소비자 니즈를 충족시킬 수 없다. 일반적으로 글로벌 전략은 진출 국가의 식재료나 상품을 현지 공...기사전문보기