5월의 Main Theme
황금연휴 완벽 공략
온화한 날씨에 야외활동이 증가하는 시기다. 5월 1일 근로자의 날을 시작으로 연차를 활용하면 최장 6일간 쉴 수 있다. 여행, 나들이 등으로 연휴를 즐길 소비자를 공략해 전 부문에서 ‘황금연휴 나들이 상품’을 테마로 공격적인 마케팅을 전개한다. 일배가공 부문에서는 나들이 및 캠핑족을 위한 밀키트, 간편식 등 간편 먹거리부터 주류, 라면 등 필수상품의 대대적인 할인행사를 전개한다. 정육, 채소 부문에서도 캠핑용 상품의 기획전을 전개한다. 연휴 이후 소비심리 하락에 대한 대비책도 준비해야 한다. 매장을 찾은 고객이 부담 없이 상품을 구매할 수 있도록 할인행사를 전개하고 현수막, 배너 등을 활용해 홍보 효과를 높인다.
매장 운영 Point
① 매장관리
기념일이 많은 5월에는 가족 단위 고객이 증가한다. 특히 어린이들의 안전 사고 위험이 높아질 수 있으므로 출입구, 에스컬레이터, 바닥 등 매장 시설의 안전성을 수시로 확인한다. 이상 기후로 인한 빈번한 날씨 변화에도 신속히 대응해 고객 편의를 도모한다.
② 상품관리
가족 모임이 많은 5월에 맞춰 대용량 상품 구색을 평소보다 강화한다. 여러 행사가 이어지고 여름 신상품 입고가 시작되는 시기로 기회로스가 발생하지 않도록 재고관리에 주의한다. 기온 급상승에 대비해 신선식품의 선도 관리에도 유의한다.
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