가맹사업 중심 규모 확장
근린형 식품 수요에 집중

기업형 슈퍼마켓 업태는 2025년에도 플러스 실적을 기록하며 3년 연속 성장세를 이어갔다. 1~2인 가구 증가, 고물가 영향에 따른 집밥 수요 확대 등 근린형 식품 소비가 꾸준히 성장하면서 기업형 슈퍼마켓 기업들은 비교적 안정적인 신장률을 이어오고 있다. 다만 2025년 기준 업태 매출 증가율은 전년 대비 절반 이하로 둔화된 모습이다. 전문가 및 업계 관계자들은 소비쿠폰의 부정적 영향이 컸다는 의견이다. 올해는 근린형 식품 구매에 대한 기업별 대응 전략을 강화하며 성장세 회복에 집중할 것으로 전망된다.

이마트유통연구소에 따르면 지난해 주요 기업형 슈퍼마켓 4개사(GS더프레시, 이마트에브리데이, 롯데슈퍼, 홈플러스익스프레스)의 매출 신장률은 2.1%로 지난해 4.6% 증가에 이어 3년 연속 플러스 성장을 달성했다(도표 1 참고).

그룹 통합 효과 가시화

지난해 기업형 슈퍼마켓 업계를 관통한 가장 큰 화두는 ‘그룹 통합’과 ‘점포 포맷 다양화’였다. 롯데마트와 롯데슈퍼, 이마트와 이마트에브리데이 같이 그룹사를 가지고 있는 기업들은 대형마트와의 매입 및 마케팅을 통합하는 노력을 지속했다. 이는 식품을 중심으로 가격 대응력을 높이고, 마케팅 비용은 효과적으로 절감하는 효과를 가져왔다.

이마트에브리데이는 이마트와의 통합 매입으로 상품 경쟁력 제고를 실현했다. 특히 이마트 직영 축산물 가공센터 ‘미트센터’ 상품과 기존에 취급하지 못했던 횟감류 등 수산 부문의 시즌 및 구색상품을 추가로 도입하면서 축수산 부문의 매출 신장세를 이끌었다.

롯데슈퍼는 2023년을 기점으로 롯데마트와의 상품 통합 작업을 완료했고, 이를 통해 상품 소싱력 제고 및 매입비용 절감 효과를 보고 있다. 지난 12월에는 대형마트와 슈퍼마켓을 연결하는 통합 시스템을 오픈, 실적, 발주 등 전반적인 영업 시스템을 하나의 플랫폼에서 확인할 수...기사전문보기