평소보다 객수가 급증하는 설 성수기는 매출을 높일 수 있는 절호의 기회다. 그러나 동시에 인력, 상품, 시간관리에 섬세한 배려가 필요한 시기이기도 하다. 설 성수기대비 매장 만들기에 바쁜 가운데 많은 시간과 수고를 들이지 않고 바로 착수할 수 있는 작업 효율화 방안을 ‘재고관리’, ‘정가 상품 전개’, ‘재내점 유도’, 3가지 방법으로 나눠 알아본다.
POINT (1) 재고관리 방법
재고관리가 성수기 매출 성패 좌우
설 성수기에는 접객 업무...
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