전 세계적으로 식품 쇼핑빈도가 줄며 글로벌 소비재 시장은 침체되고 있지만, 외식 등 ‘가구 외 소비’는 오히려 구매빈도가 늘어나고 있다. 새로운 맛·자극을 원하는 소비자들이 색다른 식품 쇼핑경험을 즐기고 있기 때문이다. 기존의 카페, 레스토랑부터 집 밖이나 회사 근처의 베이커리숍과 테이크아웃 매장까지 식품 쇼핑객들의 외식 선택지는 꾸준히 늘어나고 있다.
과거든 현재든 먹고 마시는 일은 빼놓을 수 없는 문제이며, 오히려 그 중요도는 갈수록 높아지고 있다. 국내...
080-083 마켓워치.pdf (456.67 KB)
기사보기
가격
3,000원
