리테일매거진
- 리테일 매거진 기사 PDF [2022년 6월호] [경영 효율화] 인시생산성 증대방안
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076-079 전략_경영 효율화.pdf (206.43 KB)
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- 없애고 합치고 바꾸고 …
저비용 체제 전환 급선무
코로나19가 발생한 지 2년이 지났다. 초기에는 외출 자제로 슈퍼마켓 매출이 성장했으나 3년차에 접어들면서 매출이 감소하고 있다. 이렇게 매출이 감소하면 비용절감 방안을 고민하지 않을 수 없다. 발상의 전환으로 작업을 재구축해 인시생산성을 높여야 한다.
어느 유통업체의 A점이 8시간 근무하는 정사원 10명, 4시간 근무하는 파트타이머 60명으로 점포를 운영하고 있다고 가정해보자. 평균 일매출은 5천만 원이다. 그럼 A점의 총 인시 수(총 노동시간)는 320인시가 된다. ...
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