중국 유통업체들은 신선한 농산품을 보다 저렴하고 빠르게 소비자에게 제공하기 위해 산지와 직접 계약을 맺으며 공급사슬을 강화해왔다. 최근에는 우수한 협력업체를 찾는 데 그치지 않고, 기업이 직접 생산에 참여하거나 ICT 기반의 스마트 농업 기술 및 컨설팅을 제공하는 등 협업 기반을 확대하고 있다.
중국에서는 직간접적으로 농사에 참여하는 유통업계가 증가하고 있다. 단순 상품 소싱을 넘어 산지와의 협업을 강화해 규격화를 실현하고 디지털 농업을 확대하고 있다. 이는 유통기업의 공급사슬...
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