올해 추석은 예년보다 일찍 찾아온다. 경기불황과 물가 상승으로 소비심리가 위축돼 있는 만큼 어느 때보다 판매 전략을 잘 세워야한다. 선물세트 판매는 보다 적극적인 접객과 판촉으로 막바지 매출 견인에 나선다. 제수용품 등 명절에 필요한 신선 · 가공식품은 가계 부담을 고려해 실속형 상품 위주로 준비한다. 차례용 상품은 가격대, 품질, 원산지에 주의해 상품을 구색한다. 채소류는 명절을 앞두고 판매가 급증하므로 사전 물량 확보에 주력한다. 예년보다 이른 명절로 평년 대비 높은 기온이 예상되...
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