2월 시작과 동시에 밸런타인데이 판촉활동에 주력한다. 행사 매대에 상품이 적으면 구매력이 저하되므로 볼륨감 있게 진열하고, 초콜릿 제작도구, 포장재료 등 DIY 상품도 함께 전개해 특색 있는 선물을 찾는 소비자들에게 소구한다. 매장이 학교근처에 위치한다면 부담 없이 구매할 수 있는 가격대의 초콜릿을, 오피스가 상권이라면 프리미엄 초콜릿을 주력 상품으로 정해 프로모션을 진행한다. 지난해 인기상품과 최근 SNS에서 많이 언급되는 상품을 파악해 미리 재고를 확보한다. 초콜릿과 함께 ‘사랑하는...
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