세상에 없던 가치로
무한경쟁 시장 돌파


어려운 시장 환경 속에서 많은 유통업체들이 경쟁업체와 어떻게 차별화해야 할지 고민한다. 그러한 고민을 더는 데 유니크 셀링 포인트가 도움이 될 것이다. 자사의 강점을 살린 마케팅 전략으로 존재감을 부각시켜 시장에서 경쟁 우위를 차지하도록 하자.

글ㅣ박재군(농협유통 하나로마트 수원금곡점 부점장)

2025년 1월은 설 명절이 자리하고 있어 분주할 전망이다. 제철과일인 감귤, 딸기에 더해 사과, 단감, 샤인마스캣 등 주요 저장품목들이 안정적인 매출 기반을 형성하고 있는지 살펴보고 명절 선물세트의 적정한 품목수와 진열면적을 산정한다. 일반상품 품위 선물세트의 매출에도 영향을 미치므로 품질관리에 특...

1월의 Main Theme

설 명절

2025년에도 고물가로 인한 가계 부담이 지속될 것으로 예상된다. 명절을 앞둔 주부들의 고민을 덜어줄 수 있는 다양한 행사를 진행한다. 주요 식재료를 중심으로 카드 할인, 사전 예약 행사 등을 전개한다. 자사 멤버십 회원을 위한 추가 할인 행사도 효과적이다. 최근 소비 트렌드에 맞춰 간편하게 조리해 먹을 수 ...

소비자 흥미 자극하는
색다른 식품 향에 도전


식품 유래 성분을 담은 구르망 향수(gourmand fragrances)에 대한 소비자의 관심이 전세계적으로 증가하고 있다. ‘구르망’은 프랑스어로 미식가를 뜻한다. 구르망 향수는 맛있는 음식을 연상시키는 향이 특징으로 주로 바닐라, 캐러멜, 초콜릿 등의 향료가 포함된다. 소비자 니즈는 지속적으로 변화하는 만...

목재상에서
명품 왕국의 수장이 되다


프랑스 명품 패션 그룹 케링은 구찌를 비롯해 보테가베네타, 생로랑, 발렌시아가, 부쉐론 등 다수의 명품 브랜드를 보유하고 있다. 설립자 프랑수아 피노는 작은 목재소에서 시작해 지금의 럭셔리 패션 왕국을 일궈냈다. 다양한 소매사업과 하이엔드 브랜드에 집중, 지속 가능한 이니셔티브를 만들어내며 탁월한 경영 능력을 인정받...

고령화 시대 건강 사업
유통업체 새로운 먹거리 될까


최근 일본 유통업체들은 신규 사업으로 건강 사업에 관심을 쏟고 있다. 향후 일본에서는 고령화에 따라 의료비·개호비가 급속히 증가할 것으로 전망되기 때문이다. 미국 유통업체들도 이미 헬스케어 시장에 진출했다. 이렇게 건강 사업이 유통업계 새로운 사업 모델로 떠오르고 있다.

인플레이션 덕에 승승장구
‘탈 100엔’과 ‘100엔 고수’ 전략 격돌


일본의 균일가숍(백엔숍)은 계속되는 인플레이션으로 침체된 소비시장 속에서도 성장을 거듭하고 있다. 시장 규모는 1조 엔을 돌파했다. 물론 엔화 약세와 이에 따른 원자재 비용 급등은 역풍으로 작용해 결코 낙관할 수 없는 상황이다. 주요 업체들의 최신 경영 전략을 중심으로 일본 균일가 ...

아마존 색깔 대신 NB 강화
목표는 ‘고객과 거리 좁히기’


아마존이 신규 브랜드 홀푸드마켓 데일리숍을 선보인 뒤 두 달 만에 새로운 포맷의 ‘아마존 그로서리’를 열었다. 점포 규모부터 상품구색까지 일반 편의점 포맷을 도입한 것이 특징이다. 아마존고와 비슷한 규모이기는 하나 취급품목은 완전히 다르다. PB 대신 NB를 중심으로 상품을 구색해 아마존 색깔 ...

진정한 인공지능
‘AGI’ 시대에 대비하라


인간의 지능 일부를 대체하던 AI가 생성형 AI의 발전으로 창의적인 영역으로 확장하더니 인간의 고유 역량으로 생각됐던 통찰력의 영역까지 넘보고 있다. 이와 같이 인간과 유사한 수준의 지능을 갖춘 인공지능을 ‘AGI’라고 한다.

디지털화 넘어 미래 혁신에 활용
‘넥스트 AI’가 온다


챗GPT가 등장했을 때 여러 산업에 혁명이 일어날 것으로 기대됐다. 많은 기업들이 AI를 도입했지만 대부분 생산성과 효율성을 개선하는 데 그쳤다. 포춘 500대 기업 중 9%만이 신규 매출 창출에 AI를 활용했다. 인공지능 기술은 예상보다 빠르게 혁신을 거듭하고 있다. 급변하는 AI 시대에 대비해 ...