밀레니얼 공략 키워드
‘화제성’·‘친환경’·‘다양성’

최근 밀레니얼 세대의 소비력이 주목 받으며, 이들의 수요를 흡수할 만한 상품 전략이 유통업계의 주요 과제로 꼽히고 있다. 온라인몰, SNS, 매장 등 다양한 채널을 자유롭게 옮겨 다니며 구매하는 이들의 소비패턴과 니즈를 이해하지 못한다면 로열 고객으로 흡수하는 데 한계가 따를 수밖에 없다. 밀레니...

단백질 섭취,
간편식 넘어 비건으로 확장

단백질 식품은 가정에서 조리하기 힘들다는 단점이 있어, 최근 식품 제조업체들은 이를 해결한 간편식으로 소구하고 있다. 이러한 흐름과 함께 단백질 함량 정보를 제공하는 것이 생소한 제품군에서도 변화가 나타나고 있으며, 식물성 단백질에 대한 관심이 커지면서 대체육도 다양한 형태로 생산되고 있다.

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피부뿐 아니라 지구에도 좋은
‘클린뷰티’ 시장 본격 점화

지난해 클린뷰티 자체 기준을 선정한 올리브영이 올해는 매출 목표를 1천억 원으로 확대, 차세대 성장동력으로 삼겠다는 계획을 발표했다. 이는 주요 고객층인 MZ세대를 확보하는 한편, 신규 카테고리를 육성할 수 있는 효과적인 방안이 될 것이다. 또한 국내 클린뷰티 시장 확대에도 기여할 것으로 기대...

지친 일상, 달달하게 위로해주는 ‘너티초코 300’
서울우유협동조합이 진한 초콜릿에 다양한 견과류의 고소함을 더한 ‘서울우유 너티초코 300’을 출시했다. 이 제품은 서울우유 전용목장에서 선별한 국산 원유에 진한 생초콜릿과 땅콩, 아몬드, 호두 등 고소한 견과를 더해 풍부하고 고급스러운 초코 맛을 구현했다. 땅콩, 아몬드 등 초코바를 연상하게 하는 귀여운 ...

집콕 생활 맞춤 스킨케어
눈 건강까지 생각

팬데믹 이후 온라인으로 소통하는 이들이 늘어나며 각종 전자기기에 노출된 소비자들은 눈의 피로와 피부 염증 등을 호소한다. 최근에는 코로나19 이전 삶으로 돌아가기 위한 노력이 계속되면서 야외 유해성분으로부터 스스로를 보호하려는 니즈도 커졌다. 앞으로 스킨케어 카테고리에서는 블루라이트 보호와 선케어 등 다양한...

친환경 PB 봇물
드디어 고객과 통하다

페트병의 필름 라벨지를 제거한 무라벨 생수 PB가 유통업계 전반으로 확산되는 분위기다. 정부, 유통업체, 제조업체, 소비자가 한 마음 한 뜻으로 환경보존을 위한 행동에 나선 것. PLA 티백 차와 무라벨 생수 등을 출시한 롯데마트는 고객들의 호응에 힘입어 친환경 PB를 적극 확대할 계획이다.

몇 해...

홈술 안주로 안성맞춤 ‘빨간오뎅 2종’
풀무원이 안주나 간식으로 즐기기 좋은 가정간편식 ‘빨간오뎅 2종’을 선보였다. 시원하고 얼큰한 국물이 특징으로 어묵 6종과 쫄깃한 떡을 풍성하게 넣었다. 조리법이 간편한 것도 장점으로, 끓는 물에 3분 30초만 조리하면 완성된다. ‘빨간오뎅탕’은 게, 새우 등 해산물을 우려내 한층 깊고 진한 국물이 일품이다. 고추장으...

당분 빼고 물로 차별화
건강한 주스 성장세

당분이 들어간 식품에 대한 수요가 떨어지면서 주스 제조업체들은 가볍고 내추럴한 음료에 집중하고 있다. 건강한 이미지를 주기 위해 물을 강조하거나 비타민 워터, 과즙워터음료 등 틈새시장을 노리고 있다. 앞으로 주스 시장에서 물과 수분 및 영양분 보충은 핵심 키워드가 될 전망이다.

소비자들의 당분 기피...

집에서도 멋스럽게
코로나19로 떠오른 근린 패션

코로나19에 따른 외부활동 제한에 지난해 패션업계에서 실내복 매출이 늘어났다. 이와 함께 원마일웨어 트렌드가 떠올랐고 집 안과 근처에서 간편하게 입을 수 있으면서도 실용성이 좋은 라운지웨어, 에슬레저룩 등에 관심이 높아졌다. 지난해부터 대부분 의류 브랜드에서 원마일웨어 관련 상품을 내놓았으며, 제품 카...

온 가족이 함께 즐겨요 ‘오즈키친 2종’
오뚜기가 바삭하게 튀겨낸 맥주 안주 신제품 ‘오즈키친 피쉬앤칩스’, ‘오즈키친 쉬림프앤칩스’를 출시했다. ‘오즈키친 피쉬앤칩스’는 부드러운 대구살에 반죽을 입혀 바삭하게 튀겨낸 피쉬스틱과 감자튀김이 어우러진 제품이다. 맥주 안주나 아이들 간식으로도 활용 가능하며, 타르타르나 아이올리 소스를 곁들이면 더욱 맛있게 먹을...